じゃがいもを水で洗い水をふきとらずに、ラップをして、7分半かけます。玉葱をみじん切して、塩をもみこみ、しばらくおきます。

じゃがいもの皮を剥き、潰し冷ましておきます。
キャベツの葉を取りレンジで4分かけます。玉葱の水分をふき取ります。

ひき肉に少し塩をふりまずは、粘りが出るまで、混ぜ、荒熱の取れたじゃがいも、玉葱の順にもみこみ、胡麻と塩胡椒をしもみます。

レンジからキャベツを出して、具を入れて巻いておきます。 巻き方は自由に…最後とめたい方は、スパゲッティでしてもいいですよ

出汁は自由に…私はヒタヒタ迄水をいれて、コンソメ味にしました。
(*^^*) 中火で、15分程煮込んだら出来上がりです

キャベツが足りない場合は、レンジで同じようにして下さい。枚数は様子を見ながら、足して行く感じでお願いいたします。

最後にキムチを乗せて写真を撮りました♪♪