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簡単2ステップ★夏野菜の揚げびたし♪
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簡単2ステップ★夏野菜の揚げびたし♪-レシピのメイン写真

簡単2ステップ★夏野菜の揚げびたし♪

chibi-usagi
chibi-usagi @cook_40075045

家にあった材料で適当に作りました。ダンナさんに好評だったので覚え書きとして。。。♪ 簡単ですよぅ!!
このレシピの生い立ち
お義母さんに教えてもらったナスの揚げびたしの調味料を参考にして、産直で手にいれたズッキーニを使い作ってみました♪

家にあった材料で適当に作りました。ダンナさんに好評だったので覚え書きとして。。。♪ 簡単ですよぅ!!
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お義母さんに教えてもらったナスの揚げびたしの調味料を参考にして、産直で手にいれたズッキーニを使い作ってみました♪

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簡単2ステップ★夏野菜の揚げびたし♪

chibi-usagi
chibi-usagi @cook_40075045

家にあった材料で適当に作りました。ダンナさんに好評だったので覚え書きとして。。。♪ 簡単ですよぅ!!
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お義母さんに教えてもらったナスの揚げびたしの調味料を参考にして、産直で手にいれたズッキーニを使い作ってみました♪

家にあった材料で適当に作りました。ダンナさんに好評だったので覚え書きとして。。。♪ 簡単ですよぅ!!
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材料

4人分
  • ズッキーニ 緑と黄色をそれぞれ1本ずつ
  • いんげん 10本
  • ピーマン 2個
  • トマト 1/2個
  • ★だし汁 200ccくらい
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 大さじ4
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切っておいて素揚げにして油を切り、盛り付ける。

  2. 2

    ★印の調味料を混ぜ合わせて回しかける。
    仕上げにトマトをくし切りにして飾る♪

コツ・ポイント

野菜を揚げすぎないこと♪ 

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chibi-usagi
chibi-usagi @cook_40075045
2008/06/22 17:28に公開
簡単なお料理日記♡
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このレシピのキーワード

揚げびたし トマト いんげん ピーマン ズッキーニ

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