ポテトサラダの隠し味！見っけ(´∀｀*)
puffchan @cook_40073899
ポテトサラダの隠し味はお酢と・・・粒マスタード！！！で決まり！！
このレシピの生い立ち
しっかりした味のポテトサラダにしたくて色んなレシピを見て自分なりに工夫しました。
ポテトサラダの隠し味！見っけ(´∀｀*)
ポテトサラダの隠し味はお酢と・・・粒マスタード！！！で決まり！！
このレシピの生い立ち
しっかりした味のポテトサラダにしたくて色んなレシピを見て自分なりに工夫しました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき2センチぐらいに切りレンジで柔らかくする。
- 2
きゅうりは薄切りにして塩でもんでおく。
玉ねぎは薄切りにして粒マスタードをからめる。 - 3
ハムは短冊に切っておく。人参はいちょう切りにしてゆがく。
- 4
①のじゃがいを熱いうちにつぶし塩コショウ、お酢を混ぜる。
- 5
きゅうりと玉ねぎの水気をしぼり④に混ぜ和える。人参、ハムも加え混ぜる。
- 6
最後にゆで卵とマヨネーズを加え和える、塩，コショウで味を整える。
コツ・ポイント
きゅうり、玉ねぎにしっかり下味を付けるのがポイントです。
マヨネーズの濃さは加減してくださいね。
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