人参の皮をむく。キャベツ・人参・カニカマを食べやすい大きさに切る。

鍋にお湯を沸かし、先に人参を１分程茹でる。続いてキャベツを入れ１分程茹でる。
（キャベツの芯はお好みで）

茹でたらザルに上げ、冷ます。

冷めたら軽く水気を搾り、マヨネーズ・カニカマを加える。お好みでゴマをかけても！
さあ、召し上がれ☆ミ