一族直伝ジャガイモのみそ汁
ユミころ @yumicoro
なんでもないおみそ汁なのにマーガリンを入れるとコクが出て入れないのとは大違い。子供の頃から親戚一同当たり前のようにマーガリンを入れて食べてました♪
このレシピの生い立ち
物心付いた頃からみんなこの食べ方をしてたんで当たり前のことだと思っていたのにみんなにびっくりされる食べ方だったみたい。
おいしいのにな～。
一族直伝ジャガイモのみそ汁
なんでもないおみそ汁なのにマーガリンを入れるとコクが出て入れないのとは大違い。子供の頃から親戚一同当たり前のようにマーガリンを入れて食べてました♪
このレシピの生い立ち
物心付いた頃からみんなこの食べ方をしてたんで当たり前のことだと思っていたのにみんなにびっくりされる食べ方だったみたい。
おいしいのにな～。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて1cm厚さの半月切り、玉ねぎは皮をむいて繊維にそって3mmほどの薄切りにする。
- 2
1をだし汁で煮て、火が通ったらみそを溶きいれる。
- 3
器に盛り小口切りにしたねぎを散らしマーガリンを乗せる。
- 4
マーガリンを溶かしながら召し上がれ～☆
コツ・ポイント
簡単すぎて特にないです。
ワタシはレシピより多めにマーガリンを入れちゃうのが好き♪
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