ミディトマトでプチカプレーゼ
mfa_s12 @cook_40079593
小さいトマトで簡単・お手軽（手抜き）カプレーゼ♪
このレシピの生い立ち
あまり使い道の思いつかないバジルペーストの消費目的で作りました。加えて小さいトマトだとミニチュアな感じで可愛いですネ♪
ミディトマトでプチカプレーゼ
小さいトマトで簡単・お手軽（手抜き）カプレーゼ♪
このレシピの生い立ち
あまり使い道の思いつかないバジルペーストの消費目的で作りました。加えて小さいトマトだとミニチュアな感じで可愛いですネ♪
作り方
- 1
トマトとモッツァレラチーズをスライスして互い違いに挟んでお皿に並べます
- 2
1の上にバジルペースト（市販のもので可）とオリーブオイルをお好みで
- 3
最期に塩胡椒をかけて出来上がり
コツ・ポイント
モッツァレラチーズは市販のスライスタイプのものが使いやすいです。バジルペーストの代わりに本物のバジル（葉）でも勿論OK。プチトマトでも応用がきくと思います。
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