水きり塩ヨーグルトの作り方

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

マヨネーズのようなクリームチーズのような口どけ感がGOOD!
このレシピの生い立ち
愛娘からホームパーティのディップを教えてと連絡があったのでのせたよー♪

水きり塩ヨーグルトの作り方

マヨネーズのようなクリームチーズのような口どけ感がGOOD!
このレシピの生い立ち
愛娘からホームパーティのディップを教えてと連絡があったのでのせたよー♪

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材料

  1. ヨーグルト(無糖) 400~450g
  2. 小1

作り方

  1. 1

    塩とヨーグルト1パックを混ぜる。

  2. 2

    ボウルの上にザル→キッチンペーパーをひく→ヨーグルトをのせて半日水切り→出来上がり!

  3. 3

    温野菜等のサラダなどにマヨネーズ感覚でディップして食べてね!味噌と合わせると揚げ野菜にGOOD!

コツ・ポイント

塩の種類によって小さじの分量が変わります。
だいたいの目安ですが・・
顆粒タイプ→3g
湿気タイプ→5g
例えば、お漬物に使う塩などは湿気タイプになるかな?

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はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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