マヨネーズより、クリームチーズより、ずっと軽い口当たり。カロリーもカットできます♪ゴーヤの苦味もマイルドです。
このレシピの生い立ち
沖縄タウンの飲み屋さんで食べた味の、アレンジです。塩ヨーグルトをつくってみたので、マヨネーズのかわりに使ってみました。