HB簡単★トマトバジルのミニフランスパン
しろのちゃん @cook_40079464
生地にトマト缶とバジルを練りこんでチーズを包みました。チーズ無しも美味しいです。
このレシピの生い立ち
野菜等を練りこんだカラフルなパン生地やパスタが好きなので。
HB簡単★トマトバジルのミニフランスパン
生地にトマト缶とバジルを練りこんでチーズを包みました。チーズ無しも美味しいです。
このレシピの生い立ち
野菜等を練りこんだカラフルなパン生地やパスタが好きなので。
作り方
- 1
チーズ、オリーブオイル以外の材料をパンケースに全て投入し、生地→一次発酵まで設定
- 2
１６等分して１０分程休ませる。
- 3
お好きなチーズを包む。
- 4
30～40度で25分程二次発酵。
- 5
発酵完了後、オーブンを220度で余熱。
その間にキッチンバサミで十字切り込みを入れ、霧吹きでたっぷり水をかける。 - 6
切り込みにオリーブオイルを1～2滴垂らす。画像はオリーブオイル無しです。
- 7
オーブンの設定を200度に下げ、20～25分。
ご家庭のオーブンのクセや好みで調節してください。 - 8
2013/09/13
カテゴリに掲載されました♪ - 9
コツ・ポイント
家ではチーズ無しもいくつか作っておきます。
霧吹きでかける水は「多いかな？」と思う位かけちゃっても大丈夫です。
色が可愛いので小さなお子様にも良いと思います。
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