＊塩糀鶏ももをディップで＊

Name: ＊塩糀鶏ももをディップで＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 300g程; ◎砂糖 小さじ2; ◎塩胡椒 充分回るぐらい; ◎塩糀 大さじ1強; ◎すりおろし生姜 大さじ1; ◎酢 大さじ1; ◎酒 大さじ1; ●キッチンペーパー 1枚2つ折り; ■片栗粉 大さじ2～3程; ■塩胡椒 適量; ＊＊ディップ お好きな割合で＊＊; ★マヨネーズ 大さじ1に対して; ★味噌 小さじ2/3～; ★ガーリックパウダー 少々; ★砂糖or練乳 小さじ2/3; ★カラシ 小さじ3/2; ★粗挽き胡椒 適量

♡みきママ♡ @cook_40052005

鶏好き必見！マヨ好き必見！
ぷりぷり鶏もも肉に特製ディップを
つけて召し上がれ～♡
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が好きでマヨネーズも大好きなので♡

＊塩糀鶏ももをディップで＊

♡みきママ♡ @cook_40052005

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材料

鶏もも肉 300g程
◎砂糖小さじ2
◎塩胡椒充分回るぐらい
◎塩糀大さじ1強
◎すりおろし生姜大さじ1
◎酢大さじ1
◎酒大さじ1
●キッチンペーパー 1枚2つ折り
■片栗粉大さじ2～3程
■塩胡椒適量
＊＊ディップお好きな割合で＊＊
★マヨネーズ大さじ1に対して
★味噌小さじ2/3～
★ガーリックパウダー少々
★砂糖or練乳小さじ2/3
★カラシ小さじ3/2
★粗挽き胡椒適量

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作り方

1
味噌マヨガーリックディップを作ります。
2
鶏もも肉を一口大に切り、◎印を上から順に揉み込みます。ビニール袋を使います♡最低3時間から一晩置きます。
3
焼く前に●で水分を吸い取り、■を揉み込みます。
こげやすいので弱火で蓋をして焼きます。
4
中まで火が通ったらディップをつけてアツアツを召し上がれ～♡♡♡
5
ぷりぷり感伝わりますかあ～？？？(o^^o)(o^^o)

コツ・ポイント

必ず初めに砂糖を揉み込みます。出来れば一晩置くと更にぷりぷり鶏もも肉に♡
＊Ｈ25.3.1
下味に調味料追加しました！
観て下さった方ご迷惑おかけします。

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つくれぽ

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♡みきママ♡ @cook_40052005

2012/12/19 07:59に公開

Ｈ23.10月生まれの長女Ｈ27.6月生まれの長男Ｒ1.5月1日生まれの次男少しでも美味しく楽しくお料理が出来たらなと思ってます(ﾉ^^)ﾉ♡最近ではお菓子作りにも挑戦してます(*^^*)皆さんの素敵なレシピでお勉強させてもらってます(*´∀｀)どうぞよろしくお願いします(^^)ﾉ♡ブラック☆ラビの次女です(*^^*)

このレシピのキーワード

ディップ片栗粉鶏もも肉酒味噌コンデンスミルク

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