カリカリ♪キャラメル風味のパン耳ラスク
桃のやさしい薫り @ne8888
フライパンであっという間に出来る簡単ラスク♪キャラメリゼするのでつやつや&カリカリです^^
このレシピの生い立ち
簡単おやつ☆キャラメル味のサクサク油揚げ by 桃のやさしい薫りレシピID:23751812を余ったパンの耳でアレンジしました♪3歳の娘にも大好評^^
カリカリ♪キャラメル風味のパン耳ラスク
フライパンであっという間に出来る簡単ラスク♪キャラメリゼするのでつやつや&カリカリです^^
このレシピの生い立ち
簡単おやつ☆キャラメル味のサクサク油揚げ by 桃のやさしい薫りレシピID:23751812を余ったパンの耳でアレンジしました♪3歳の娘にも大好評^^
作り方
- 1
フライパンに多めのサラダ油を入れて中火で熱し、角切りにしたパンの耳を入れて炒める。
- 2
パンの耳がサクサクになってきたら三温糖を振りかけ、溶けた三温糖を絡ませるように炒める。
- 3
バットや皿等に一つ一つ離して広げ、粗熱を取って出来上がり♪
- 4
2013.4.16話題入りしました♪作って下さった皆さん、どうもありがとうございます！！(●´∀｀●)/
- 5
2017.3.29クックパッドニュースで紹介していただきました♪どうもありがとうございます(o^o^o)
コツ・ポイント
キャラメル部分は冷めるとカリカリになります。三温糖を多めに入れるとつやつや&カリカリの部分が増えますが、その分甘味も強くなるのでお好みで調節してみて下さい^^焦げたとのご報告があったので火加減見直しました！すみませんでした>_<
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17715169
