エビとアボカドとキムチの生春巻き
kobari @cook_40021864
冷蔵庫にあるものを組み合わせただけ^_^;
キムチの歯応え、アボカドとチーズのクリーミーさ、えびのプリっと感がいい組み合わせです。
このレシピの生い立ち
アボカドを使って何かおつまみを・・・と言うことで家にあるものを生春巻きにしました！
エビとアボカドとキムチの生春巻き
冷蔵庫にあるものを組み合わせただけ^_^;
キムチの歯応え、アボカドとチーズのクリーミーさ、えびのプリっと感がいい組み合わせです。
このレシピの生い立ち
アボカドを使って何かおつまみを・・・と言うことで家にあるものを生春巻きにしました！
作り方
- 1
生春巻きの皮を水でもどして、軽く水気をふき取り全ての具をのせて巻く。
-
- 2
すぐに食べない場合は、乾燥しないよう＆生春巻きどうしがくっ付かないように、水でぬらしたキッチンペーパーや布巾ではさんで、ラップをして冷蔵庫へ。
-
- 3
コツ・ポイント
生春巻きの皮は大きめのフライパンで水に浸します。
すぐに食べない場合は、キッチンペーパーなどを水にぬらして、生春巻きがくっ付かないようにして冷蔵庫に入れておきます。
ドレッシングやマヨネーズを付けて食べました。
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moonbright -
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