節約☆ニラ玉お好み焼き風

気まま食堂 @cook_40063180
節約☆節約☆節約☆
でも立派な、つまみ&おかず。
ニラが3束100円の時は必ず作る我が家の定番!
このレシピの生い立ち
ニラが大量にあるので。
今回は頂き物の桜えびもいれました☆
作り方
- 1
ニラは1cmくらいに細かく切る。
卵・桜えびと一緒にボールに入れて混ぜる。 - 2
フライパンに油をひき①を入れて、お好み焼きの用に焼く。
- 3
お好み焼き同様、食べやすく切れ目をいれて、トッピングしたら出来上がり。
コツ・ポイント
ニラは細かくしないと、切れ目を入れる時に、ズルズルして切りにくいし食べにくいです。
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