正麺オクラ玉子湯がく。早めに玉子オクラ出す。次に、正麺湯きりして、水で洗い水気切る。

長芋スライサーで千切りして、ワカメを千切りカイワレ根っこをカットして、ミニトマト半分に切り、オクラも輪切りにする。

正麺長芋オクラネギトロ半熟玉子上にのせる周りにカイワレワカメミニトマトナメタケ盛り最後に海苔を散らしてタレをかける