CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
黒にんにくの無添加ジャムを作ってみよう♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
黒にんにくの無添加ジャムを作ってみよう♪-レシピのメイン写真

黒にんにくの無添加ジャムを作ってみよう♪

かふぇおれパパ
かふぇおれパパ @cook_40057638

黒にんにくを効率的に多く食べられるように試してみました
このレシピの生い立ち
黒にんにくを産直でよく買いますがそのまま食べるのは今一つで結構残してしまいます。もったいないので最初からジャムにしてしまえ！という自家製ジャムをよく作る人間の思いつきです。にんにく臭はまず感じないのと微妙な酸味で意外と食べ安いです

黒にんにくを効率的に多く食べられるように試してみました
このレシピの生い立ち
黒にんにくを産直でよく買いますがそのまま食べるのは今一つで結構残してしまいます。もったいないので最初からジャムにしてしまえ！という自家製ジャムをよく作る人間の思いつきです。にんにく臭はまず感じないのと微妙な酸味で意外と食べ安いです

もっと読む

黒にんにくの無添加ジャムを作ってみよう♪

かふぇおれパパ
かふぇおれパパ @cook_40057638

黒にんにくを効率的に多く食べられるように試してみました
このレシピの生い立ち
黒にんにくを産直でよく買いますがそのまま食べるのは今一つで結構残してしまいます。もったいないので最初からジャムにしてしまえ！という自家製ジャムをよく作る人間の思いつきです。にんにく臭はまず感じないのと微妙な酸味で意外と食べ安いです

黒にんにくを効率的に多く食べられるように試してみました
このレシピの生い立ち
黒にんにくを産直でよく買いますがそのまま食べるのは今一つで結構残してしまいます。もったいないので最初からジャムにしてしまえ！という自家製ジャムをよく作る人間の思いつきです。にんにく臭はまず感じないのと微妙な酸味で意外と食べ安いです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 黒にんにく 400ｇ
  • グラニュー糖 240ｇ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    黒にんにくの皮を剥き薄皮と根元の硬いところも丁寧に取り除く

  2. 2

    なるべく細かく刻みましょう

  3. 3

    鍋に投入しグラニュー糖を入れ、混ぜ合わせて少々放置しましょう

  4. 4

    弱火でじっくり煮詰めるだけ。黒にんにくの水分だけで行けるはずです

  5. 5

    もし水分が足りない場合は水を適宜、煮込みが足りなくて食感が良くない場合は電子レンジで少々加熱しましょう

コツ・ポイント

意外と気を遣わなくてもできますが電子レンジで追い加熱する場合は加熱し過ぎに注意しましょう。風味が変わってしまいます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？かふぇおれパパさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

かふぇおれパパ
かふぇおれパパ @cook_40057638
2015/02/28 12:19に公開
主夫してます♪
もっと読む

このレシピのキーワード

ジャム にんにく

似たレシピ

その他のレシピ

  1. うずら卵入りあんかけ豚つくね★動画あり★
  2. 1歳半の鶏と人参の優しい味噌うどん
  3. オールドエルパソ再現！意外と簡単☆タコライス
  4. 薬味やっこ
  5. 車麩をアレンジ…豚ひき肉詰めの車麩煮
  1. デリ風＊ツナと長芋のポテトサラダ
  2. フライパンで簡単！エビピラフ
  3. 簡単♪大人気☆長芋の海苔和え
  4. ふっくら。豚こまと高野豆腐のから揚げ
  5. 牛乳で作る♡とろーり濃厚コーンポタージュ
  6. Emma's Shortbread
  7. Stromboli/calzone (meat and cheese)
  8. Pulled chicken with garlic sauce and avocado sauce
  9. Mandys Scotch eggs
  10. Homemade soft tortillas
  1. 旨味ぎゅっ！炊飯器でごてあライス！
  2. アジア風冷やし中華
  3. かきのみぞれ煮
  4. 鯖（さば）の味噌煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17716445
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close