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かきのみぞれ煮
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かきのみぞれ煮-レシピのメイン写真

かきのみぞれ煮

まきのみさっぴー
まきのみさっぴー @cook_40080153

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まきのみさっぴー
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材料

3人分
  • かき 6個
  • 大根 1/4本
  • 出汁 1カップ
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 片栗粉 少々
  • わけぎ 適量
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作り方

  1. 1

    かきはよく洗い片栗粉をまぶす。

  2. 2

    大根はすって少し絞る

  3. 3

    土鍋(深めのフライパンでもよい)に出汁、醤油、みりん、かきをいれる。

  4. 4

    うつわに盛り、わけぎを散らして出来上がり。

  5. 5

    大根おろしを投入し蓋をして5分ほどにつめる。

コツ・ポイント

簡単です。

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まきのみさっぴー
まきのみさっぴー @cook_40080153
2015/02/28 12:21に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 わけぎ 片栗粉 かき

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