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源タレで節約ジンギスカン野菜炒め
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源タレで節約ジンギスカン野菜炒め-レシピのメイン写真

源タレで節約ジンギスカン野菜炒め

cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804

知る人ぞ知る源タレ!
色々な料理に良く合う調味料でジンギスカン炒めの紹介です(^o^)/
〔今回は冷蔵庫の余り物で〕
このレシピの生い立ち
源タレで、冷蔵庫の余り物を使っちゃおうとジンギスカン・野菜炒めを作りました。

知る人ぞ知る源タレ!
色々な料理に良く合う調味料でジンギスカン炒めの紹介です(^o^)/
〔今回は冷蔵庫の余り物で〕
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源タレで、冷蔵庫の余り物を使っちゃおうとジンギスカン・野菜炒めを作りました。

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源タレで節約ジンギスカン野菜炒め

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色々な料理に良く合う調味料でジンギスカン炒めの紹介です(^o^)/
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材料

  • ジンギスカン細切れ 300g
  • にんじん 少1本
  • もやし 1袋
  • 長ねぎ 15cm
  • 玉ねぎ 1/2個
  • スライスにんにく 1片
  • 味付け
  • ☆源タレ 大さじ3
  • ☆胡椒
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作り方

  1. 1

    にんじん・長ねぎは食べやすい大きさに切っておく。

    • 源タレで節約ジンギスカン野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンににんにくスライスを入れ油を熱していく。

    • 源タレで節約ジンギスカン野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    にんにくの香りが出て来たらじあを入れて炒めていく。

    • 源タレで節約ジンギスカン野菜炒め作り方3写真
  4. 4

    ジンギスカンに8割程火が通って来たら野菜を加え混ぜながら炒める。

    • 源タレで節約ジンギスカン野菜炒め作り方4写真
  5. 5

    全体的に火が通ったら調味料の☆を加えさっと炒めればできあがり(^_^)

    • 源タレで節約ジンギスカン野菜炒め作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて召し上がれ(❀╹◡╹)ノ

    • 源タレで節約ジンギスカン野菜炒め作り方6写真

コツ・ポイント

ジンギスカンは火を入れ過ぎると硬くなるのでさっと炒め火が通る位で大丈夫ですよ。
野菜も火が通りやすい大きさが良いと思います。

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cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804
2015/03/01 06:28に公開
いらっしゃいませー((´∀`))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。*目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)*バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ノ
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このレシピのキーワード

炒めもの ジンギスカン もやし にんじん にんにく 玉ねぎ 長ネギ

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