【新玉葱とじゃこのサラダ】
まりｷﾁ @cook_40079854
淡路島の甘い玉ねぎと海の香りがふんわり漂うサラダ。居酒屋で学んだ料理なので、おつまみにも(*´`)
このレシピの生い立ち
バイト先で見たサラダが美味しそうで、自分風にアレンジして作ってみました(*´`)
【新玉葱とじゃこのサラダ】
淡路島の甘い玉ねぎと海の香りがふんわり漂うサラダ。居酒屋で学んだ料理なので、おつまみにも(*´`)
このレシピの生い立ち
バイト先で見たサラダが美味しそうで、自分風にアレンジして作ってみました(*´`)
作り方
- 1
玉ねぎはスライスして水でさらしておく。
オクラを入れる場合は茹でて切っておく。
トマトは角切りに！ - 2
さらした玉ねぎの水気を切り、玉ねぎ→トマト→ちりめん→鰹節→刻みネギの順番にのせる（順番はあくまでも私のこだわり）
- 3
ドレッシングをかける
お好みで白ごま・刻みノリを！
とてもシンプルだけど具沢山です(^_^)
コツ・ポイント
混ぜ混ぜしていただいてくださいね(^_^)
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