我が家のマスタードドレッシング

えれふぁん @cook_40021974
お醤油とワインビネガーがポイントの粒マスタードドレッシング。
作ってすぐよりも、1日冷蔵庫で寝かせるのがオススメです☆
このレシピの生い立ち
日清べジフルーツオイルが当選したので、我が家のドレッシングをよりヘルシーな油で作ってみました。
キャベツでもレタスでもたまねぎの千切りでも、なんにでもあう大人のドレッシングです。
我が家のマスタードドレッシング
お醤油とワインビネガーがポイントの粒マスタードドレッシング。
作ってすぐよりも、1日冷蔵庫で寝かせるのがオススメです☆
このレシピの生い立ち
日清べジフルーツオイルが当選したので、我が家のドレッシングをよりヘルシーな油で作ってみました。
キャベツでもレタスでもたまねぎの千切りでも、なんにでもあう大人のドレッシングです。
コツ・ポイント
・てんさい糖はお砂糖ならなんでもかまいません。ただ、まろやかな味になるので、我が家ではてんさい糖やきび糖を使っています。
・作ってすぐよりも、一晩寝かせると、ワインビネガーの味がなじんで、深みのある美味しいドレッシングに仕上がります♪
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