簡単美味しい★春キャベツ塩焼きそば
はっぱちゃん☆ @cook_40073795
春キャベツの甘さと塩味が相性抜群★
冷めても美味しいのでお弁当もOKです
このレシピの生い立ち
子どもに春キャベツの甘さを知ってもらいたくて大好きな焼きそばにザクザクいれてみました！お弁当でも大好評でした★
簡単美味しい★春キャベツ塩焼きそば
春キャベツの甘さと塩味が相性抜群★
冷めても美味しいのでお弁当もOKです
このレシピの生い立ち
子どもに春キャベツの甘さを知ってもらいたくて大好きな焼きそばにザクザクいれてみました！お弁当でも大好評でした★
アプリでひらく作り方
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今回の材料はこんな感じです★
春キャベツがあれば、あとは冷蔵庫にあるものなんでもOK -
- 2
春キャベツはざく切り
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- 3
ベーコンは１センチ位
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- 4
ちくわはこんな感じに切ります。
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- 5
しめじはいしづきをとって、適当にほぐしてください。
- 6
フライパンに油を入れて火を着けます。(中火)
あたたまったら、麺以外の野菜、キノコ、ベーコンをフライパンに入れます。 -
- 7
少しだけ炒めたら、、その上に麺をドーン！
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- 8
上からめんつゆ大さじ１と水を回し入れて、蓋をして３分ほど蒸し焼きにします。
- 9
麺がほぐれたら、野菜と混ぜ、粉末のソースを入れて混ぜ混ぜ。。少し炒めます。
- 10
仕上げにゆず胡椒を少し入れ、混ぜ混ぜ。。
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- 11
完成です！
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コツ・ポイント
水とめんつゆを入れたら、さわらずに蓋をして蒸し焼きにすることで春キャベツの甘味が引き立ちます。
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