お雛様達の土台となるポテトサラダ
☆ジャガイモをカット
トッピング用の材料
☆人参を2mm位の厚さの輪切に10枚カット

ジャガイモ、人参、ウズラの卵を一緒に茹でる
その間に、個々のパーツの準備をします
まず海苔を2㎝x8㎝の長方形にカット

残りの海苔は、目になるように楕円形をカット、お内裏様の飾りと、髪の毛の部分をカットします。
これを四セット分用意します。

茹で上がったウズラの卵に海苔の裏にマヨネーズを着けてそれぞれのパーツを着けます、
ジャガイモは、ツナとマヨネーズを混ぜる

混ぜたジャガイモは、一口サイズの大きさに丸めて海苔で巻きます、お内裏様の土台になります。
卵１つは薄焼きにします。

薄く焼いた卵は、海苔の時と同じサイズの長方形にカットします。
そして、混ぜたジャガイモを一口サイズの大きさに丸めます。

丸めたポテトサラダを長方形の卵で巻きます。
これがお雛様の土台になります。

いよいよ顔の部分と土台を着けます。
このときに、パスタの芯を約2㎝カットし、卵に刺してから、土台に差します。

最後にお内裏の頭の上を少し切り込みを入れて、そこに、お弁当用の仕切りシートを丸めて刺します。

お姫様には、人参で切った口と、扇子を着けて完成！です。