たくさん頂いた取れたてキクイモ。色々なレシピを試したなかでこれが１番好評でした(^^)v
このレシピの生い立ち
キクイモの独特な香りが苦手な息子たちにも喜んで食べて欲しくて試行錯誤。結果、これだとシャクシャクな食感は楽しめるけど、香りは気にならないので家族みんなのお気に入りになりました(^^)