yukaん家の♬キャベツと紅生姜のお浸し
yukateru226 @cook_40033588
うちのキャベツの定番お浸しです.｡*(〃´∀｀)･.｡*･.
この食べ方がすき♡
このレシピの生い立ち
昔、母が本を見て作ってくれたみたいですが、いつの間にかこんな感じでお手軽に食べるようになってました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにしてサッとゆがき、水気を絞ったらダシ醤油を少々ふりかけて和える。
- 2
１の上に紅生姜、鰹節をトッピングして完成♡
- 3
コツ・ポイント
キャベツがピンク色になりますが、紅生姜は１の段階で混ぜてしまっていても◎（←家はこっちのほうが多いです。）
ダシ醤油が無い時は醤油＆みりんで少し味付けしても◎
生姜の量はお好みで加減してね♡
リアクション
レシピ作者
料理好きが高じて調理師免許を取得しました☆地元神戸で食べ歩きが趣味ღღღ(人´∀`)↓ ↓ ↓http://u.tabelog.com/000067000/ 仕事の為、コメント＆お礼などお返事が中々出来なくってごめんなさい(;￫д￩) いつもとても感謝しています♡どうかこれからも宜しくお願いします♡アイス♡を愛す♡同盟：社員No.17
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