作り置きシリーズ♪ きんぴらごぼう

93KUMI
93KUMI @cook_40076145

きんぴらごぼう♪
冷蔵庫に入ってると1品確保♪
このレシピの生い立ち
ごぼうの食物繊維が・・・・・・・・。いっぱい摂れるからいいよねo(*^▽^*)o~♪

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材料

  1. ごぼう 今回はささがきごぼう100グラムw
  2. にんじん 1本
  3. ごま 適量
  4. サラダ油 ごま油の半分以下
  5. ごま 適量
  6. 一味 適量w
  7. ★水 150cc
  8. ★だし粉末 適量w
  9. ★砂糖 大さじ2
  10. ★しょうゆ 大さじ1と半分
  11. ★酒・みりん 大さじ半分

作り方

  1. 1

    まずは ごぼう。ささがき・ほそぎり はお任せします~♪ アタシは今回最初から切られてるので楽しましたw

  2. 2

    次に にんじん。
    細切りとか苦手だし・・・。しょりしょりしたら嫌だし・・・・。
    てことであたしは、しりしりーってするアレでbb
    名前わかんない・・・。
    誰か解読できたらコメにお願い(ノ_<。)

  3. 3

    フライパンにサラダ油&ごま油を熱して、ごぼうとにんじんを炒めますb

  4. 4

    ★印のついてる調味料をまとめてフライパンに投入( -_-)ノ --==≡≡ ■
    汁気がなくなるまで炒めます。

  5. 5

    最後に一味とゴマで〆!
    今日は一味入れすぎた(’’;)

コツ・ポイント

雑なあたしが作る料理にコツはなし!w みなさんの舌にお任せ~♪w

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レシピ作者

93KUMI
93KUMI @cook_40076145
に公開
新米ですが、何とぞよろしゅう。ちょこっとだけ料理に目覚めつつあります(^▽^)♪
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