超簡単♪ココナツチョコマフィンミスド?風
okamekame @cook_40070683
ミスドのココナツチョコドーナツ風をホットケーキミックスで簡単に♪ノンオイルでヘルシー!濃厚ビターな味で大満足☆
このレシピの生い立ち
ミスドのココナツチョコドーナツが大好きなので、何とか家で作れないかと・・・揚げなくてもいいようにマフィン形にしてみました＾＾
ココアが濃厚で少量でも満足～罪悪感なし??ですよん
ミスドのより、ちょいビターかな？？大人の味でGOOD!～
超簡単♪ココナツチョコマフィンミスド?風
ミスドのココナツチョコドーナツ風をホットケーキミックスで簡単に♪ノンオイルでヘルシー!濃厚ビターな味で大満足☆
このレシピの生い立ち
ミスドのココナツチョコドーナツが大好きなので、何とか家で作れないかと・・・揚げなくてもいいようにマフィン形にしてみました＾＾
ココアが濃厚で少量でも満足～罪悪感なし??ですよん
ミスドのより、ちょいビターかな？？大人の味でGOOD!～
作り方
- 1
【下準備】
オーブンを170度に予熱しておく。 - 2
ホットケーキミックスとココアをボウルに入れ、泡だて器で混ぜ合わせる
-
- 3
牛乳と卵を加え、混ざるまで泡だて器でぐるぐる・・・
-
- 4
型に入れて170度のオーブンで20分焼く。
生地が余ったら、小さな型に入れるなどして一緒に焼く。 -
- 5
焼いている間に、ココナツファインをフードプロセッサーなどで細かく刻んでおく。（そのままだと長すぎるので）
◇粉砂糖と◇水を加えてアイシングを作っておく。 -
- 6
竹串をさして生地が付いてこなければ焼き上がり。結構膨らみます。
荒熱をとる。 -
- 7
作っておいたアイシングを表面につける。
-
- 8
続けてココナツファインをたっぷりと付ける。
-
- 9
乾かして出来上がり♪
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コツ・ポイント
混ぜていくだけでできちゃうので、コツ・ポイントはなし！！
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