キュウリの酢もの

アライグマ
アライグマ @cook_40079942

夏の暑さに負けるな~ぁ!!
さっぱりガッツリ食べてくださいませ
(*⌒∇⌒*)
このレシピの生い立ち
今年 初キュウリを実家でいただいたので、酢ものにしてみました

キュウリの酢もの

夏の暑さに負けるな~ぁ!!
さっぱりガッツリ食べてくださいませ
(*⌒∇⌒*)
このレシピの生い立ち
今年 初キュウリを実家でいただいたので、酢ものにしてみました

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材料

  1. キュウリ 1本(150g)
  2. 生ワカメ 80g
  3. チクワ 1本
  4. 海老(ボイル) 7尾
  5. 酢(やさしいお酢) 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. ミリン 大さじ1
  8. 少々
  9. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    キュウリは薄めの千切りにし、塩もみする
    ワカメは食べやすい大きさに切る
    チクワは縦半分にし、千切りにする
    海老は1尾を3等分に切る

  2. 2

    後は、調味料と和えるだけ♪

コツ・ポイント

★具材は お好きな物で♪
★お好みで チリメンを加えると食感が楽しくさらにおいしいよ
★お酢を『やさしいお酢』なら酸っぱいのが苦手な方もいけるかも(*⌒∇⌒*)

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アライグマ
アライグマ @cook_40079942
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(≧ω≦) はじめまして アライグマです♡ 現在 旦那ちゃまと、二人暮らし。毎日の食卓メニューに頭痛い日々・・・ いつもの食材で簡単・美味しいが基本です♪ 趣味は ガーデニング・ネイル 本格的に資格を取りたな~ぁって思っております      (*⌒∇⌒*)♪ blogにも遊びに来てくださいませ♡ http://blog.goo.ne.jp/araiguma_003
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