あらかじめ作っておいた冷凍のハンバーグを解凍して焼く。
（我が家ではハンバーグを作るときにお弁当用を作り冷凍する）

焼いたハンバーグを取り出し、玉ねぎ、エリンギを薄く切り炒める。

②にデミグラスソースを１袋入れ、お水を少し入れて煮込む。