煮込みハンバーグ
デミグラスソースで簡単な煮込みハンバーグ
このレシピの生い立ち
ふるさと納税の白老牛ハンバーグで作りました。
作り方
- 1
マッシュルームは5㎜幅に切ります。しめじは石突きを除きほぐしておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ハンバーグを両面焼き色をつけます。ハンバーグを端によせ、1を加えさっと炒めます。
- 3
赤ワインを加えてアルコール分を飛ばし、◎を加えて加熱し、とろみがつくまで弱中火で10分煮ます。
-
- 4
ローリエを取り除き、黒こしょうで味を整えます。オムライスに添えました。
コツ・ポイント
ハンバーグは市販のハンバーグを使用してます。
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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☆*:.絶品☆煮込みハンバーグ｡.:*☆ ☆*:.絶品☆煮込みハンバーグ｡.:*☆
簡単だけど、すご～く美味しいデミグラスソースのハンバーグ煮込みです(*^^*)旦那さんも褒めてくれました♪♪
nozomi0624 -
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