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煮込みハンバーグ…☆☆☆☆
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煮込みハンバーグ…☆☆☆☆-レシピのメイン写真

煮込みハンバーグ…☆☆☆☆

3時のもなか
3時のもなか @cook_40074537

煮込み時間5分で本格的な味に!
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材料

4人分
  • ID:18429424のハンバーグ 1枚を1/2の大きさにして、8個
  • トマト缶(夏は生のトマトが◎) 400g
  • デミグラスソース(缶で◎) 200g
  • 水 100cc
  • 塩 適量
  • 黒胡椒 適量
  • ここからはお好みで! ↓
  • パプリカ 半分
  • エリンギ 1~2
  • 人参 1/2
  • たまねぎ 1/2
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作り方

  1. 1

    野菜を1㎝角に、人参はごく小さく切る。
    ハンバーグに焼き目をつけて、トレイによける。中まで火を通さない。

  2. 2

    フライパンに残った肉汁を捨てる。
    フライパンの表面についているお肉の油でそのまま野菜をしんなりするまで炒める

  3. 3

    トマト、デミ、水を入れて沸騰するまでたまに混ぜながら煮る。
    ハンバーグを入れたら弱火にして5分。塩胡椒で味を整える。

  4. 4

    ※大きな野菜(今回はブロッコリー、にんじん)やゆでたまごなどを添えるときは別ゆでしてください。

  5. 5

    ※実は中にとろ~りチーズが入っています。
    ハンバーグ1つにつき、とろけるスライス半分、1/3に折って、包みます。

    • 煮込みハンバーグ…☆☆☆☆作り方5写真

コツ・ポイント

・ID:18429424の手順3まで同じです。
・野菜はなんでも◎ミックスベジタブルなどを使えば、もっと手間が省けますね!
・俵型のハンバーグにする時は焼くのが難しいので、生のタネを冷凍し、出してすぐ焼くと上手にできます。

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3時のもなか
3時のもなか @cook_40074537
2013/05/04 07:00に公開
簡単で早くできるおいしい料理が好きです♪料理のお手軽度を☆で表しています!☆1つで究極簡単、3つで普通、5つで面倒…です(^_^)ノ笑話題入りレシピ「ナポリタンスパゲティ」「紅茶とチョコのスコーン」おためしください(*^^*)つくレポが100を超えました(*´▽`*)感謝です~♪
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ 缶詰 トマト にんじん エリンギ トマト缶 パプリカ 玉ねぎ

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