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デミグラスソース煮込みハンバーグ
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デミグラスソース煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

デミグラスソース煮込みハンバーグ

らいおん丸in名古屋
らいおん丸in名古屋 @cook_40285748

デミグラスソース煮込みハンバーグ
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デミグラスソースの残りがあったので。

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材料

  • 新玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • 豚ひき肉 700g
  • パン粉 3つまみ
  • 牛乳 大さじ4
  • 卵 3個
  • 塩コショウ 各少々
  • デミグラスソース 450g
  • エリンギ 1本
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎ、人参をみじん切りに。

    • デミグラスソース煮込みハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    豚ひき肉、人参、パン粉、牛乳、卵、塩コショウ、を粘り気が出るまで混ぜる。10個のハンバーグに形成。

    • デミグラスソース煮込みハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    フライパンで両面焼く。

  4. 4

    デミグラスソースとエリンギで煮込んでいく。

  5. 5

    盛り付けて完成。弁当ようのサイズ。

    • デミグラスソース煮込みハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

ハンバーグ焼く途中で、出てくる余分な油を捨てる。

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らいおん丸in名古屋
らいおん丸in名古屋 @cook_40285748
2020/04/06 13:54に公開

このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ にんじん エリンギ 新たまねぎ 豚ひき肉 牛乳 卵

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