おやつに♪簡単ヘルシー野菜の団子☆
miyabi☆☆ @cook_40080008
好きな野菜や余った野菜で団子づくり♫。野菜嫌いの子供のため、ダイエットのため、ちょっと一口って時にぜひオススメです！
このレシピの生い立ち
一口パクッとつまみたい。でもお菓子だとたくさん食べちゃうし、栄養もあまり・・・。そういう時に、お腹に溜まって栄養ばっちりな一口サイズのおやつを思いつきました(*ﾟ▽ﾟ*)
おやつに♪簡単ヘルシー野菜の団子☆
好きな野菜や余った野菜で団子づくり♫。野菜嫌いの子供のため、ダイエットのため、ちょっと一口って時にぜひオススメです！
このレシピの生い立ち
一口パクッとつまみたい。でもお菓子だとたくさん食べちゃうし、栄養もあまり・・・。そういう時に、お腹に溜まって栄養ばっちりな一口サイズのおやつを思いつきました(*ﾟ▽ﾟ*)
作り方
- 1
好きな野菜をミキサーにかけるか、みじん切りにする。
蒸すのが必要な野菜は蒸してから潰してください。 - 2
白玉粉と水を混ぜ、耳たぶくらいの柔らかさにする。
- 3
②に野菜を加えて全体が同じ色になるくらいまでこねる。
- 4
沸騰したお湯に③をいれる。丸めながらポンポン入れるといいかも！
-
- 5
浮き上がってきたらそのまま三分待ち、すくって冷たい水に入れる。
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- 6
しばらくしたら、水を切り、きなこを入れた皿にまぶして完成！
- 7
うちは団子にしたかったので爪楊枝にさしました♪面倒だったらそのまま頂いてもok
コツ・ポイント
野菜は色々なレパートリーで♫人参、やヨモギ、さつまいもやかぼちゃ、バナナなどの果物を入れてもいいかも！。中途半端に野菜が余ってしまったときや、たくさん作って大量消費するのもいいかもしれません♫。ちなみに団子だけだと一個約7.4Kcal☆
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