トロッと熱々♪シンプルなドリア
SEN19 @cook_40053708
シンプルなドリアが食べたいと、ドリア好きの主人に美味しいと言わせたくて<(｀^´)>‾納得の一皿♪
このレシピの生い立ち
余計なもの入れんといてや！とドリア好きの主人に言われて、思考を重ね、なんとか合格点までたどり着きました…覚え書き…(^-^;家のドリアが一番と言われるまで！更なる進化を☆
トロッと熱々♪シンプルなドリア
シンプルなドリアが食べたいと、ドリア好きの主人に美味しいと言わせたくて<(｀^´)>‾納得の一皿♪
このレシピの生い立ち
余計なもの入れんといてや！とドリア好きの主人に言われて、思考を重ね、なんとか合格点までたどり着きました…覚え書き…(^-^;家のドリアが一番と言われるまで！更なる進化を☆
アプリでひらく作り方
- 1
米を研ぎ、１合分の水を入れ、●の材料を全て入れ、(普通に炊く。早炊きでもOK)
- 2
ケチャップライスを炊いている間に、ささみはラップをしてレンジで1分チンして一口大に切る。
- 3
ホワイトソースを作る。フライパンに小麦粉を入れ、少しずつ牛乳を加えてダマにならないようによく混ぜる。※火はつけない！
- 4
混ざったら火を着け、バターを加えてお好みの固さになるまでヘラなどで混ぜながら煮詰める。
- 5
オーブンを250℃に温めておく。ご飯が炊けたら、グラタン皿に盛り、次いで鶏肉→ホワイトソース→チーズを乗せて約10分焼く
コツ・ポイント
ホワイトソースはバターを入れるまで火にかけないこと。
ケチャップライスは調味料を入れて炊くことで炒める手間なし♪
熱々で食べたい時は、ご飯が炊き上がったら、焼き上がりまでスピード勝負です(^^)
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