Ｃｏｃｏカフェ流☆カニカマとコーンサンド
CoffeeCoco @cook_40025316
甘いかにかまと粒粒コーンを合わせたポテサラをこれでもかっとゆうくらい挟んだサンド。
ポテサラが絶品。比率的にはかにかまが多いくらい！？チーズももちろん（笑おりこんで仕上げました。自信あり！！♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダのサンドって美味しい。
Ｃｏｃｏカフェ流☆カニカマとコーンサンド
甘いかにかまと粒粒コーンを合わせたポテサラをこれでもかっとゆうくらい挟んだサンド。
ポテサラが絶品。比率的にはかにかまが多いくらい！？チーズももちろん（笑おりこんで仕上げました。自信あり！！♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダのサンドって美味しい。
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむいてコトコト茹でて柔らかくします。塩茹でで。最後１分ほど手前で玉ねぎの薄切りもさっと茹でる。
-
- 2
かにかまは裂かない！食感をだしたいのであら微塵に♪（こだわり）
-
- 3
茹で上がったじゃがいもの水気を切りマッシュ。玉ねぎ、かにかま、コーンをいれて混ぜる。
-
- 4
☆の材料も加えよく混ぜる。
-
- 5
小さな角きりにしたチーズを加えさっくり混ぜる。ポテサラのできあがり。
-
- 6
できたらパンの薄さを半分に。ポテサラが馴染みやすいしより味わえます♪（もちろん普通でもＯＫ）
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- 7
レタスをしいて・・（たっぷり目がおすすめ）
-
- 8
万遍なくこれでもかっとゆうくらいたっぷりポテサラを乗せる。
-
- 9
パンを重ね、包むように軽く押さえ、ラップなどで包み軽く馴染ませるとよりおいしい。
-
- 10
半分に切り分けていただいてください＾ｖ＾
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コツ・ポイント
普通にポテトサラダとして食べても絶品です。
パンにのせてとろけるチーズをかけてトーストしてもおいしいよ。
チーズはいれてほしいけどなくてもＯＫです♪
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