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いつでも*ポテトサラダ→ポテサラサンド
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いつでも*ポテトサラダ→ポテサラサンド-レシピのメイン写真

いつでも*ポテトサラダ→ポテサラサンド

ナピト
ナピト @cook_40054173

ポテトサラダは多目に作ってポテサラサンドにして楽しんでます。ポテトサラダのレシピからのせます。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを多目に作ったので。

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いつでも*ポテトサラダ→ポテサラサンド

ナピト
ナピト @cook_40054173

ポテトサラダは多目に作ってポテサラサンドにして楽しんでます。ポテトサラダのレシピからのせます。
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ポテトサラダを多目に作ったので。

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材料

  1. ジャガイモ 2個
  2. キュウリ 1本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. マヨネーズ 100cc
  5. コンソメ 1/2個
  6. 塩 小1
  7. 塩コショウ 少々
  8. パン 2枚
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは洗って皮を剥いて耐熱容器にいれて4分くらい電子レンジにいれて柔らかくして下さい。ボウルにいれて潰す。

  2. 2

    キュウリはスライサーなどで薄切りにして塩小1をふってふきんでくるみ流水でもみ洗い。

    • いつでも*ポテトサラダ→ポテサラサンド作り方2写真
  3. 3

    よく絞ります。

    • いつでも*ポテトサラダ→ポテサラサンド作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎもスライサーで薄切りに。水に放します。よく水気を切る。ジャガイモにキュウリと玉ねぎを加える。マヨネーズ、コンソメも

  5. 5

    塩コショウ少々で味を整える。パンに挟んでパンの上にラップ。まな板などで重石をします。しばらくまって斜めにきって出来上がり

コツ・ポイント

斜めに切るときは端から少しずらしたところから切るときれいです。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2014/07/06 16:51に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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