タマゴふわふわ親子丼
yukarin0306 @cook_40024096
熱々とろとろのふんわり卵が、しっかり味付けしたたれとからんで、とってもおいしいです！簡単で、超おいしい丼です！
このレシピの生い立ち
料亭で食べるようなしっかりしたお味の親子丼が食べたくなったので！
タマゴふわふわ親子丼
熱々とろとろのふんわり卵が、しっかり味付けしたたれとからんで、とってもおいしいです！簡単で、超おいしい丼です！
このレシピの生い立ち
料亭で食べるようなしっかりしたお味の親子丼が食べたくなったので！
作り方
- 1
鶏肉は、食べやすい大きさに切って、★だし★以下の材料を火にかける。煮立ったら、玉ねぎと鶏肉を入れて、蓋をして蒸す。
- 2
たまねぎがしんなりして、火が全体に通ったら、卵をまわしいれて、お好みの固さで仕上げてください。
- 3
お好みで三つ葉も、一味もおいしいですよ！
コツ・ポイント
だし：しょうゆ：みりんは１：１：２ぐらいがおいしいですよ！
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