小松菜と豚肉のガーリック炒め
kuro羊 @cook_40027244
にんにくたーっぷり入れます！ シンプルな味付けが美味しい。
このレシピの生い立ち
にんにく大好き！週末にどかっと食べちゃいましょう。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は洗って３センチくらい、豚肉は一口大、にんにくはスライスしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを中火でいためる。いい色になったら取り出す。
- 3
豚肉をにんにくの香りが移った油で強火で炒め、色が変わったら小松菜を加える。
塩、胡椒で味付けし、皿に盛る。 - 4
先ほどのにんにくチップスをかけて完成！
コツ・ポイント
にんにくはキッチンペーパーなどの上によけておくと、カリッとします。
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