もみもみ★大根サラダ
もこりこ @cook_40034795
大根がたっぷり食べられるさっぱりサラダです！（2009・7・25話題入りしました）
このレシピの生い立ち
大根をたくさん食べれる方法はないかと思って作りました！
もみもみ★大根サラダ
大根がたっぷり食べられるさっぱりサラダです！（2009・7・25話題入りしました）
このレシピの生い立ち
大根をたくさん食べれる方法はないかと思って作りました！
作り方
- 1
大根は細切りにして塩もみしてそのまま水気がでるまで置いておきます。
- 2
これくらいしんなりしました。
-
- 3
大根の水気を絞ってボウルに入れます。酢、ごま油、黒コショウで味つけをします。味が足りなければ塩を少々足します。
- 4
パセリと黒ごまをふって、できあがり！
コツ・ポイント
大根の水気が出るまで置いてください。しんなりしないと味がなじみにくくなると思います。
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