本格♪ナスとトマトのピザトースト

陽チン
陽チン @cook_40072923

プランスパンでパリパリ、ボリュームたっぷりです☆なり食べごたえもあるので豪快にどうぞ♪

このレシピの生い立ち
ピザが食べたくってあった、バタールでつくりました♪

本格♪ナスとトマトのピザトースト

プランスパンでパリパリ、ボリュームたっぷりです☆なり食べごたえもあるので豪快にどうぞ♪

このレシピの生い立ち
ピザが食べたくってあった、バタールでつくりました♪

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材料

2人分
  1. ナス 1本~2
  2. トマト 半分
  3. チーズ 適量
  4. フランスパン(バタール) 半分
  5. ★マヨネーズ 大さじ5
  6. マスタード 大さじ3
  7. おろしにんにく(チューブ可) 大さじ1
  8. ★コンソメ顆粒 大さじ1
  9. ☆ケチャップ 大さじ4
  10. ウスターソース 大さじ4
  11. 一個
  12. 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    ナスをお好みの大きさに切ってフライパンに油をひいて焼く。
    中火弱でゆっくり焼く。焼いてる間に作業。

  2. 2

    ★を混ぜる、この時チーズを混ぜるとない美味しい。★をパンにたっぷり塗る。

  3. 3

    卵と牛乳をよく混ぜて、パンの内側にしみこませておく。★をその上にたっぷり塗る。

  4. 4

    スライスしたトマト、ナスを交互に乗せて、☆のソースを混ぜたらかける。チーズをたっぷりかける。

  5. 5

    初めの10分は全体にアルミをまいて焦げないようにやく。最後の5分くらいはとってやく。オーブン160度なら、そのままじっくり焦がさないように15分くらいやく。

コツ・ポイント

なすは多めの油でゆっくりしっかり両面やく。

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