冷たくして食べてね！！かぼちゃスープ！！
たんこたんきち @nekonopochi
あっという間に出来ちゃうスープ。是非是非お試しあれ！！
このレシピの生い立ち
本当は温かいかぼちゃスープを作るつもりだったんだけど、ミキサーにかけて鍋に移したところで、娘が「おなか空いた！おなか空いた！」って言うもんだから、ちょっと味見をしてみたら、意外や意外美味しかったのね！！皆さんもどうぞ！！
冷たくして食べてね！！かぼちゃスープ！！
あっという間に出来ちゃうスープ。是非是非お試しあれ！！
このレシピの生い立ち
本当は温かいかぼちゃスープを作るつもりだったんだけど、ミキサーにかけて鍋に移したところで、娘が「おなか空いた！おなか空いた！」って言うもんだから、ちょっと味見をしてみたら、意外や意外美味しかったのね！！皆さんもどうぞ！！
作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさに切って電子レンジで柔らかくなるまでチンする。
- 2
ミキサーに牛乳、チンしたかぼちゃ、コンソメキューブを入れてガーッとミキシング！
- 3
味を見て、塩胡椒をして、そのまま冷蔵庫で冷やしてね
- 4
器に盛りつけたら、生クリームをたらーとたらして出来上がり！！
コツ・ポイント
電子レンジとミキサーがあればあっという間に出来ちゃう！！あ、そうそう、熱いままミキサーに入れるとコップが壊れちゃうから、必ず先に冷たい牛乳をミキサーに入れてね。（私は、熱いスープをミキサーに入れて、コップにヒビを入れてしまったの）
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