我が家のチヂミ
食欲がなくてもﾊﾟｸﾊﾟｸ食べられます
このレシピの生い立ち
我が家の定番ﾒﾆｭｰで
材料は単純でも美味しくできます
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- 1
ﾆﾗを5cm程度に切って洗っておく
- 2
小麦粉（薄力粉） 卵
中華だしの素 水を合わせて よく混ぜておく - 3
1cm角ぐらいに切った茹でﾀｺとﾆﾗを生地の中に入れ 混ぜ合わせる
- 4
熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに胡麻油を軽く敷き 生地の半分（具をﾒｲﾝに）流し入れ 焦げ目がつくまで焼き ｷﾑﾁを乗せ生地の部分だけをｷﾑﾁの上にかけて 白胡麻を振っておく
- 5
裏返して反対の面（ｷﾑﾁなどを乗せた部分）を焼く
コツ・ポイント
・ｷﾑﾁを乗せた後生地の部分を少しだけでもかけておいてください 裏返して焼く
時にｷﾑﾁが落ちてしまうのを防ぐ為です
・具はお好みでなんでも入れて下さい冷凍のｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽなどは生地に混ぜ込み
豚肉などはｷﾑﾁの様に後乗せが美味しいく仕上がります
・付けﾀﾚはお好みで 我が家ではﾏﾖ&一味 ﾎﾟﾝ酢が定番です
つくれぽ
なんや かんやで忙しくしています超ﾆｮﾛﾆｮﾛなﾏｲﾍﾟｰｽですが可愛がってやって下さい *(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノｲｴｰｲ(*´I`)ﾌﾌﾌｩ～ﾝ♪ ✿ドーナツを愛する会✿会員NO.7好きなDNはｺﾞｰﾙﾃﾞﾝﾁｮｺ❤
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