卵を溶き砂糖を加え、熱して油を敷いたフライパンで薄く焼く
焼いたら千切り

大葉千切り
三つ葉2センチ程に切る
マグロしょうゆ(分量外)で下味をつけておく
干物を焼き身をほぐす

ご飯が炊けたら⭐の上から順に入れ、切るように混ぜる
混ざったらレンコンと人参も加え混ぜる
干物も加え混ぜる

酢飯が冷めたらお皿に広げる

まぐろ、錦糸玉子、大葉、三つ葉、さくらでんぷんをトッピング♪
できあがり

お米を炊く
炊いている間にレンコンいちょう切り、人参細かく切り、★で煮る
柔らかくなったら取り出す