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冷しゃぶ中華麺
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冷しゃぶ中華麺-レシピのメイン写真

冷しゃぶ中華麺

ゆ。ゆ。
ゆ。ゆ。 @cook_40060261

マルちゃんの新商品で冷やし中華アレンジを。
このレシピの生い立ち
普段から豆乳を使った麺はよく作っているので。

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材料

1人分
  • 冷やし中華 1玉
  • 豚薄切り肉 3枚
  • きゅうり(せん切り) 1/2本
  • 豆乳 大さじ2
  • 白すりごま 大さじ1
  • ねぎ(小口切り) 適宜
  • しょうが(せん切り) 適宜
  • ラー油・黒こしょう 好みで
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作り方

  1. 1

    中華麺は表示通りにゆで、水で洗って水気を切る。

  2. 2

    添付のタレに豆乳とすりごまを混ぜる。

  3. 3

    器に麺を盛り、きゅうり、豚肉、しょうが、ねぎを乗せる。2のタレを添え、好みでラー油とこしょうをふる。タレをかけて混ぜてる

    • 冷しゃぶ中華麺作り方3写真

コツ・ポイント

マルちゃんの麺はさすがにコシがあって、生麺のように、美味しい!タレをかけなくても、つけ麺にしても良いようにしました。

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ゆ。ゆ。
ゆ。ゆ。 @cook_40060261
2015/03/01 23:00に公開
「おいしかった」と言ってもらえたお料理の覚書にさせていただきます。
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ ねぎ 豆乳 キュウリ 豚薄切り肉 しょうが

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