ちくわの磯部揚げ・・・風バジル揚げ！

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だんどり亭 @dandori

実はイタリアン♪
このレシピの生い立ち
青のりの代わりにバジルを使ってイタリアンにしてみました

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青のりの代わりにバジルを使ってイタリアンにしてみました
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材料

  1. 竹輪 4本
  2. ペンネ 少々
  3. 衣
  4. バジル 小さじ1/2
  5. 小麦粉 適量
  6. 水 70cc
  7. ケチャップ 小さじ2
  8. 塩 1g

作り方

  1. 1

    ペンネを規定時間煮る
    竹輪を半分に切ってペンネを詰める
    ■衣を作る
    ゆるすぎないように小麦粉で調整する

  2. 2

    衣とちくわをよく混ぜて170度の油で2分程揚げて完成

コツ・ポイント

ペンネは何個詰めるかはお好みで
マカロニでもＯＫ
チーズでもＯＫ
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