マルちゃん焼きそばお好みソースの麺を内袋のまま30秒ほどレンジでチンする。
温まったら４等分にカット。

フライパンに油を敷き、麺、刻んだ紅しょうが、揚げ玉、水大さじ1杯を加え炒める。
更にソースで味付け。

目玉焼きをつくる。
塩コショウで味付け。

ラップの上に海苔を置く。真ん中にご飯を広げ、その上に焼きそばをのせる。
マヨネーズをかける。

４の上に、目玉焼き、ご飯を重ね、海苔でしっかり包む。
ラップでくるんで海苔がしっとりするまで寝かす。
その後半分にカット

マルちゃん焼きそばの焼きそば弁当コンテスト「時短・簡単焼きそば弁当賞」を受賞しました！
2015/3/30

クックパッドの大人気お弁当おかずに掲載されました！
ありがとうございました(^-^)/
2015.9.12

朝日小学生新聞に掲載されました♪
ありがとうございました！
2017年2月20日付け