じゃがいものネギ味噌和え
☆あにぃ☆ @cook_40079479
じゃがいもとネギ味噌は合いますよ☆ダシを取り終えた昆布も入れて旨味アップ！
このレシピの生い立ち
じゃがいもとネギを沢山頂き、消費したくて考えました。
ダシを取った昆布もあったのでついでに入れました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを食べやすい大きさに切って、竹串が通るくらいまで茹でる。茹で上がったら、ザルに上げておいてください。
- 2
昆布は細切り、ネギはみじん切りにする。＊の材料は混ぜ合わせておく。
- 3
熱したフライパンに油を敷き、ネギに火が通るまで炒める。
- 4
ネギに火が通ったら、混ぜ合わせておいた＊と昆布を入れる。
- 5
味噌がフツフツしてきたら、じゃがいもを入れ、絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
昆布はなくても美味しいです。昆布がない時は、豆板醤を入れてアレンジしても合いました☆
ネギやお味噌の量はお好みで。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
-
-
超簡単♡じゃがいも×昆布のうまマヨ和え 超簡単♡じゃがいも×昆布のうまマヨ和え
すぐに作れちゃう一品シリーズ♪マヨ×昆布の旨味でみんな大好きな味( ^ω^ )じゃがいも、昆布のつくだ煮の消費にも！
-
-
-
-
-
レンチンじゃがいもの煮っ転がし♪ レンチンじゃがいもの煮っ転がし♪
電子レンジを活用して「簡単＆時短」でじゃがいもの煮っ転がし☆めんつゆを加えると旨味もアップしてホクホクで美味しいですよ♪
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17720815
