作り方
- 1
ムネ肉と皮をわけてムネ肉を一口サイズに切る
- 2
肉に☆を入れてまぜて置いとく
- 3
水菜を洗い3～4㎝ぐらいに切る
- 4
油を使わず塩をまぶして皮を炒め、火が通ったら水菜を入れて軽く炒めて皿に盛る
- 5
油をしいて置いといたムネ肉を入れ塩コショウで炒めて水菜の上に盛り完成
コツ・ポイント
味の素、みりんは入れても入れなくても☆
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ゆうすけ3 -
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