作り方
- 1
かぼちゃは2センチ角くらいに切る。
- 2
鍋に、かぼちゃ、水、砂糖をいれて落し蓋をし、中火で5分ほど煮る。
- 3
かぼちゃにほとんど火がとおったら、味噌、しょうゆ、コーンを入れて、水分がなくなるまで煮て、最後にバターを入れる。
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