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外はサックリ!中はしっとり!チョコケーキ
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外はサックリ!中はしっとり!チョコケーキ-レシピのメイン写真

外はサックリ!中はしっとり!チョコケーキ

夢生樹
夢生樹 @cook_40075389

まぜるだけで作れちゃう!
ガトーショコラみたいなブラウニー!!
このレシピの生い立ち
チョコを使ったものを作りたくて考えました!

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材料

パウンド型2つ分
  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 130g
  • ケーキ用マーガリン 100g
  • 板チョコレート 3枚
  • 牛乳 大さじ2
  • (生クリーム、なくても可) 大さじ1
  • サラダ油 少々
  • 粉砂糖 少々
  • 卵(全卵) 2個
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    卵をときます、その中に砂糖を4回に分けて入れ、もったりするまで混ぜます。

    • 外はサックリ!中はしっとり!チョコケーキ作り方1写真
  2. 2

    1に薄力粉を振るい入れ混ぜます

    • 外はサックリ!中はしっとり!チョコケーキ作り方2写真
  3. 3

    2が混ぜ合わさったら、マーガリンをレンジで溶かし、2の中に入れます

    • 外はサックリ!中はしっとり!チョコケーキ作り方3写真
  4. 4

    3に牛乳や(生クリーム)を入れて混ぜます

    • 外はサックリ!中はしっとり!チョコケーキ作り方4写真
  5. 5

    4にバニラエッセンスを3滴ほど入れて混ぜます

    • 外はサックリ!中はしっとり!チョコケーキ作り方5写真
  6. 6

    オーブンを170度で予熱にしておきます。
    5に溶かしたチョコレートを混ぜたら生地は完成です!

    • 外はサックリ!中はしっとり!チョコケーキ作り方6写真
  7. 7

    型にサラダ油をぬっておきます。生地を入れてしっかり空気抜きをしましょう。

  8. 8

    170度で25分焼けば出来上がりです!!
    仕上げに粉砂糖を振るいましょう!

    • 外はサックリ!中はしっとり!チョコケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

誰でも作れます!!

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夢生樹
夢生樹 @cook_40075389
2015/02/28 05:24に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム 牛乳 薄力粉 卵 板チョコ

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