玉ねぎとんかつ
kuni924 @cook_40080229
薄切り豚肉は重宝します。どんなものでも巻き巻き出来る、便利な食材！今回は玉ねぎを巻き巻き♪
このレシピの生い立ち
子供達に玉ねぎを食べさせたくて、新玉ねぎを利用したのがきっかけ！
玉ねぎとんかつ
薄切り豚肉は重宝します。どんなものでも巻き巻き出来る、便利な食材！今回は玉ねぎを巻き巻き♪
このレシピの生い立ち
子供達に玉ねぎを食べさせたくて、新玉ねぎを利用したのがきっかけ！
作り方
- 1
①適当な大きさにスライスした玉ねぎを豚肉で巻きます。
-
- 2
②ころもをつけます。
（ポイント）
卵液と小麦粉と塩コショウを一緒に混ぜちゃいます。それにからませ、パン粉をつける。 - 3
③揚げ油を中温（170℃）に熱し②をきつね色になるまで揚げる。
- 4
④油をきり皿に盛る。
付け合せはあるものや好みに合わせてOK。
ソースはお好きなものをどうぞ！
コツ・ポイント
＝＝ころもを手早くするコツ＝＝
卵液と小麦粉と塩コショウを一緒に混ぜちゃいます。
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