*ネギの卵焼き☆お好み焼き風*

みっくママ
みっくママ @cook_40034366

具がぎっしりなのでご飯のおかずになりますよ！
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたかったときに作りました。

*ネギの卵焼き☆お好み焼き風*

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材料

２人分
  1. 卵(Lサイズ) １個
  2. 長ネギ ２本
  3. 桜えび 大さじ２杯
  4. 生わかめ 大さじ２杯
  5. 塩・醤油 少々

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切り、わかめは粗く切っておきます。
    ボールに全ての材料を入れ、味付けをして混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンに油をなじませ、丸く広げて焼き色が付くまで焼いて下さい。
    綺麗な焼き色が付いたら裏返して中まで火が通るまで３分ぐらい焼きます。

  3. 3

    ソース・マヨネーズをかけ、青海苔を振って出来上がりです♪

コツ・ポイント

お好みで豚肉やイカ・紅しょうがなどでアレンジして下さい。
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夫と20歳大学生（ゴマアレルギー有）の息子💖みっくママ長男夫婦は大阪在住✨名古屋生まれ名古屋育ち。令和6年登録販売者の資格取得しました。多忙のためなかなかつくれぽの返信が遅くなります。
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